Б1_О_04Современные проблемы зоотехнии

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

Кафедра

Общей и частной зоотехнии

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной

и научной работе

Л.М. Иванова

26.03.2024 г.

Б1.О.04

Современные проблемы зоотехнии

Направление подготовки 36.04.02 Зоотехния

Направленность (профиль) Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

рабочая программа дисциплины (модуля)

экзамен

Виды контроля:

часов на контроль

самостоятельная работа

аудиторные занятия

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

5 ЗЕТ

Форма обучения

очная

Квалификация

Магистр

180

в том числе:

Распределение часов дисциплины по семестрам

Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

1 (1.1)

Итого

Недель

13 5/6

Вид занятий

УП

РП

УП

РП

Лекции

Практические

В том числе инт.

Итого ауд.

Кoнтактная рабoта

Сам. работа

Часы на контроль

Итого

180

Программу составил(и):

д-р с.-х. наук, проф., Евдокимов Н.В.

1. Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - магистратура по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (приказ Минобрнауки России от 22.09.2017 г. № 973).

При разработке рабочей программы дисциплины (модуля) "Современные проблемы зоотехнии" в основу положены:

2. Учебный план: Направление подготовки 36.04.02 Зоотехния

Направленность (профиль) Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов, одобренный Ученым советом ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ от 26.03.2024 г., протокол № 12.

Рабочая программа дисциплины (модуля) проходит согласование с использованием инструментов электронной информационно-образовательной среды Университета.

Заведующий кафедрой Лаврентьев А.Ю.

Заведующий выпускающей кафедрой Лаврентьев А.Ю.

Председатель методической комиссии факультета Мефодьев Г.А., Ефимова И.О.

Директор научно-технической библиотеки Викторова В.А.

СОГЛАСОВАНО:

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

подготовка высокопрофессиональных специалистов – зоотехников для работы в области животноводства с учетом современных условий его развития.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

2.1.2

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Безопасность кормов и кормовых добавок

2.2.2

Иностранный язык в профессиональной деятельности

2.2.3

Управление проектами в животноводстве

2.2.4

Производственная практика, педагогическая практика

2.2.5

Интенсификация производства продукции животноводства

2.2.6

Лабораторные методы исследований в животноводстве

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-4. Способен использовать в профессиональной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования при разработке новых технологий и использовать современную профессиональную методологию для проведения экспериментальных исследований и интерпретации их результатов

ОПК-4.1 Знать: современные технологии, оборудование и научные основы профессиональной деятельности

ОПК-4.2 Уметь: использовать в профессиональной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования при разработке новых технологий

ОПК-4.3 Иметь практический опыт: применения современной профессиональной методологии для проведения экспериментальных исследований и интерпретации их результатов

ОПК-6. Способен анализировать, идентифицировать оценку опасности риска возникновения и распространения болезней различной этиологии

ОПК-6.1 Знать: условия возникновения и распространения заболеваний различной этиологии

ОПК-6.2 Уметь: анализировать и идентифицировать опасность риска возникновения и распространения заболеваний различной этиологии

ОПК-6.3 Иметь практический опыт: анализа и оценки риска возникновения и распространения заболеваний различной этиологии

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

- современные технологии, оборудование и научные основы профессиональной деятельности;

3.1.2

- условия возникновения и распространения заболеваний различной этиологии.

3.2

Уметь:

3.2.1

- использовать в профессиональной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования;

3.2.2

- при разработке новых технологий анализировать и идентифицировать опасность риска возникновения и распространения заболеваний различной этиологии.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

- владения современной профессиональной методологей для проведения экспериментальных исследований и интерпретации их результатов;

3.3.2

- анализа и оценки риска возникновения и распространения заболеваний различной этиологии.

Наименование разделов и тем /вид занятия/

Литература

Часов

Компетен-

ции

Семестр / Курс

Инте

ракт.

Примечание

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Прак.

подг.

Раздел 1. Зоотехния – наука о производстве продукции животноводства.

Оснащенность

Зоотехния – наука о производстве продукции животноводства /Лек/

Л1.1 Л1.2Л2.1

Э1 Э2

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Лекция-визуализация

Зоотехния – наука о производстве продукции животноводства /Пр/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Зоотехния – наука о производстве продукции животноводства /Ср/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

- устный опрос;

- индивидуальные домашние задания,

- контрольные работы;

- доклад;

- тест.

Раздел 2. Современное состояние животноводства России и инновационный путь его развития.

Современное состояние животноводства России и инновационный путь его развития /Лек/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Проблемная лекция

Современное состояние животноводства России и инновационный путь его развития /Пр/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Современное состояние животноводства России и инновационный путь его развития /Ср/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

- устный опрос;

- индивидуальные домашние задания,

- контрольные работы;

- доклад;

- тест.

Раздел 3. Генетические ресурсы крупного рогатого скота России и завоз скота из-за рубежа.

Генетические ресурсы крупного рогатого скота России и завоз скота из-за рубежа. /Лек/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Генетические ресурсы крупного рогатого скота России и завоз скота из-за рубежа. /Пр/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Виды интерактивных занятий:

круглый стол;

учебная дискуссия;

деловая игра

Оснащенность

Генетические ресурсы крупного рогатого скота России и завоз скота из-за рубежа. /Ср/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

- устный опрос;

- индивидуальные домашние задания,

- контрольные работы;

- доклад;

- тест.

Раздел 4. Реализация генетического потенциала молочного скота России – основная задача науки и практики в современных условиях

Реализация генетического потенциала молочного скота России – основная задача науки и практики в современных условиях /Лек/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Реализация генетического потенциала молочного скота России – основная задача науки и практики в современных условиях /Пр/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

Виды интерактивных занятий:

круглый стол;

учебная дискуссия;

деловая игра

Реализация генетического потенциала молочного скота России – основная задача науки и практики в современных условиях /Ср/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

- устный опрос;

- индивидуальные домашние задания,

- контрольные работы;

- доклад;

- тест.

Раздел 5. Контроль

/Экзамен/

Л1.1 Л1.2Л2.1

ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3 ОПК-4.1 ОПК-4.2 ОПК-4.3

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

5.1. Примерный перечень вопросов к зачету

не предусмотрено

5.2. Примерный перечень вопросов к экзамену

1. Что означает наука зоотехния? 2. Когда появился термин «Зоотехния»? 3. Где и когда появился первый в мире зоотехнический институт? 4. Назвать фамилии русских и советских ученых внесших большой вклад в развитие зоотехнической науки. 5. Основная проблема зоотехнической науки в мире. 6. Рассказать о состоянии молочного скотоводства в России. 7. Породы молочного скота, разводимые в России. 8. Рассказать об основной молочной породе, разводимой в России. 9. Назвать местную породу крупного рогатого скота Ульяновской области. 10. Мясное скотоводство России и его состояние. 11. Породы мясного скота, разводимые в России. 12. Назвать мясную породу крупного рогатого скота, выведенную в современной России. 13. Рассказать о состоянии овцеводства России. 14. Назвать абсолютные параметры потребления молока и мяса говядины на одного человека в год в России. 15. Потребление в России яиц кур на одного человека в год по медицинским нормам и фактическое.

Оснащенность

16. Генетические резервы молочного скота в России (сравнение надоев молока в племенных заводах, в целом по стране и по отдельным регионам). 17. Завоз крупного рогатого скота из-за рубежа и его целесообразность. 18. Что понимается под инновационном пути развития животноводства 19. Воспроизводство стада крупного рогатого скота в России 20. Основная мировая молочная порода, назвать её и кратко рассказать о ней. 21. Назвать хозяйства в России, в которых надой молока на 1 корову в 2020 г составил 10 тыс. кг и более 22. Бестужевская порода крупного рогатого скота, её направление продуктивности, год выведения? 23. Племенные организации крупного рогатого скота в Ульяновской области и их роль в повышении надоев молока и приростов скота. 24. Назвать основную породу свиней, разводимую в России и чем она славится? 25. Порода свиней, выведенная в современной России и ёё особенности 26. Производство мяса свинины в России на 1 человека в год. 27. Роль искусственного осеменения в улучшении воспроизводства стада крупного рогатого скота. 28. Что из себя представляет трансплантация эмбрионов? 29. Искусственное осеменение, его история и значение для России. 30. Рассказать об искусственном осеменении маточного поголовья крупного рогатого скота в Чувашской Республике.

5.3. Тематика курсовых работ (курсовых проектов)

не предусмотрено

Тематика рефератов:

Этапы работы при воспроизводительном скрещивании.

Значение промышленного скрещивания в животноводстве. Грединг.

Апробация породной группы и породы

Перспективы использования помесных животных для производства молока

Контроль происхождения животных

Разведение по линиям в молочном скотоводстве

Молочная продуктивность коров разной линейной принадлежности

Характеристика линий быков-производителей

Анализ селекционно-племенной работы со стадом

Молочная продуктивность первотелок

Определение племенной ценности особи на основе продуктивности ее потомком

Система отбора при разных типах действия гена

Отбор по специфической комбинационной способности

Определение эффекта селекции в молочном скотоводстве

Инбридинг в разведении молочного скота

Селекционные индексы в скотоводстве

Технология производства молока на промышленной основе

Методы выведения новых пород сельскохозяйственных животных

Характеристика быков-производителей по качеству потомства

Характеристика коров молочных пород по собственной продуктивности

Характеристика заводских линий

Характеристика генеалогических линий

Характеристика специализированных линий

Характеристика инбредных линий

Биологические и хозяйственных особенности помесей

Характеристика семейств

5.4. Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

6.1. Рекомендуемая литература

6.1.1. Основная литература

Авторы, составители

Заглавие

Издательство, год

Колич-во

Л1.1

Туников Г. М., Коровушкин А. А.

Разведение животных с основами частной зоотехнии: учебник

СПб.: Лань, 2017

Электронный ресурс

Л1.2

Туников Г. М., Быстрова И. Ю.

Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота: учебное пособие

СПб.: Лань, 2018

Электронный ресурс

6.1.2. Дополнительная литература

Авторы, составители

Заглавие

Издательство, год

Колич-во

Л2.1

Родионов Г. В., Табакова Л. П., Остроухова В. И.

Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства: учебник

СПб.: Лань, 2018

Электронный ресурс

6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"

Оснащенность

Э1

Центральная научная сельскохозяйственная библиотека

Э2

Теоретический и научно-практический журнал "Зоотехния"

6.3.1 Перечень программного обеспечения

6.3.1.1

ОС Windows XP

6.3.1.2

Проблемно-ориентированный комплекс программ по животноводству на ПК (ИАС "СЕЛЭКС", "Кормовые рационы" и др.)

6.3.1.3

MozillaFirefox

6.3.1.4

Office 2007 Suites

6.3.1.5

MozillaThinderbird

6.3.1.6

Справочная правовая система КонсультантПлюс

6.3.1.7

Электронный периодический справочник «Система Гарант»

6.3.1.8

OfficeStandard 2010

6.3.1.9

OfficeStandard 2013

6.3.1.10

LibreOffice

6.3.1.11

ОС Windows Vista

6.3.1.12

SuperNovaReaderMagnifier

6.3.2 Перечень информационных справочных систем

6.3.2.1

Национальная электронная библиотека. Доступ посредством использования сети «Интернет» на 32 терминала доступа. https://нэб.рф/

6.3.2.2

Электронный периодический справочник «Система ГАРАНТ». Полнотекстовый, обновляемый. Доступ по локальной сети академии

6.3.2.3

Электронная библиотека технического ВУЗа (ЭБС «Консультант студента»). Полнотекстовая электронная библиотека. Индивидуальный неограниченный доступ через фиксированный внешний IP адрес академии неограниченному количеству пользователей из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет. http://www.studentlibrary.ru

6.3.2.4

Электронная библиотечная система издательства «Лань». Полнотекстовая электронная библиотека. Индивидуальный неограниченный доступ через фиксированный внешний IP адрес академии неограниченному количеству пользователей из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.http://e.lanbook.com

7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Аудитория

Назначение

Оснащенность

Вид работ

123

Помещение для самостоятельной работы

Компьютерная техника с возможностью подключения к сети "Интернет" и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду организации(19 шт.), столы (17 шт.), компьютерный стол 6-и местный (3 шт.), стулья ученические (34 шт.), стулья п/м (18 шт.), стеллажи с литературой, видеоувеличитель Optelec Wide Screen (1 шт.)

СР

416

Учебная аудитория

Стол 4-х мест. со скамейкой (23 шт.), трибуна на стол, доска классная (1 шт.), демонстрационное оборудование (экран с электроприводом (1 шт.), проектор ACER X128H черный (1 шт.), ноутбук Acer (1 шт.)) и учебно-наглядные пособия

Лек

308

Учебная аудитория

Белые лаковые магнитно-маркерные доски (1 шт.) стол преподавателя (1 шт.), стол ученический 2-х местный (6 шт.), стулья ученические (12 шт.), столы компьютерные (10 шт.), кресла компьютерные (11шт.), компьютер персонального компьютера Квадро-ПК G4560/P-19,5 /клавиатура/ мышь (10 шт.), проектор ACER X128H черный (1 шт.), кронштейн для проектора Kromax PROEKTOR-100 потолочный наклон (1 шт.), стенды (3 шт.), жалюзи (2 шт.), огнетушитель ОУ-3 (1 шт.), кафедра трибуна настольная (1 шт.)

8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Методика изучения курса предусматривает наряду с лекциями и практическими занятиями, организацию самостоятельной работы студентов, проведение консультаций, руководство докладами студентов для выступления на научно-практических конференциях, осуществление текущего, промежуточного форм контроля.

Система знаний по дисциплине формируется в ходе аудиторных и внеаудиторных (самостоятельных) занятий. Используя лекционный материал, учебники и учебные пособия, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент

Оснащенность

готовится к практическим занятиям, рассматривая их как пополнение, углубление, систематизацию своих теоретических знаний.

Для освоения дисциплины студентами необходимо:

1. посещать лекции, на которых в сжатом и системном виде излагаются основы дисциплины: даются определения понятий, законов, которые должны знать студенты. Студенту важно понять, что лекция есть своеобразная творческая форма самостоятельной работы. Надо пытаться стать активным соучастником лекции: думать, сравнивать известное с вновь получаемыми знаниями, войти в логику изложения материала лектором, следить за ходом его мыслей, за его аргументацией, находить в ней кажущиеся вам слабости. Во время лекции можно задать лектору вопрос, желательно в письменной форме, чтобы не мешать и не нарушать логики проведения лекции. Слушая лекцию, следует зафиксировать основные идеи, положения, обобщения, выводы. Работа над записью лекции завершается дома. На свежую голову (пока еще лекция в памяти) надо уточнить то, что записано, обогатить запись тем, что не удалось зафиксировать в ходе лекции, записать в виде вопросов то, что надо прояснить, до конца понять. Важно соотнести материал лекции с темой учебной программы и установить, какие ее вопросы нашли освещение в прослушанной лекции. Тогда полезно обращаться и к учебнику. Лекция и учебник не заменяют, а дополняют друг друга.

2. посещать практические занятия, к которым следует готовиться и активно на них работать. Задание к практическому занятию выдает преподаватель. Задание включает в себя основные вопросы, тесты и рефераты для самостоятельной работы, литературу. Практические занятия начинаются с вступительного слова преподавателя, в котором называются цель, задачи и вопросы занятия. В процессе проведения занятий преподаватель задает основные и дополнительные вопросы, организует их обсуждение. На практических занятиях разбираются тестовые задания и задания, выданные для самостоятельной работы, заслушиваются реферативные выступления. Студенты, пропустившие занятие, или не подготовившиеся к нему, приглашаются на консультацию к преподавателю. Практическое занятие заканчивается подведением итогов: выводами по теме и выставлением оценок.

3. систематически заниматься самостоятельной работой, которая включает в себя изучение нормативных документов, материалов учебников и статей из научной литературы, написание докладов, рефератов, эссе. Задания для самостоятельной работы выдаются преподавателем.

4. под руководством преподавателя заниматься научно-исследовательской работой, что предполагает выступления с докладами на научно-практических конференциях и публикацию тезисов и статей по их результатам.

5. при возникающих затруднениях при освоении дисциплины, для неуспевающих студентов и студентов, не посещающих занятия, проводятся консультации, на которые приглашаются неуспевающие студенты, а также студенты, испытывающие потребность в помощи преподавателя при изучении дисциплины.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол № ___ от _____________________

Заведующий выпускающей кафедрой _________________________________

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Заведующий выпускающей кафедрой _________________________________

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Заведующий выпускающей кафедрой _________________________________

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Заведующий выпускающей кафедрой _________________________________