Б1_О_06_02 Менеджмент и маркетинг в АПК очн
 
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 
"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

Экономики, менеджмента и агроконсалтинга
16.06.2026 г.
Утверждена в составе основной профессиональной образовательной программы высшего образования
Кафедра
 
Б1.О.06.02
Менеджмент и маркетинг в АПК
Направление подготовки 35.03.04 Агрономия

Направленность (профиль) Генетика и селекция растений

рабочая программа дисциплины (модуля)
 
самостоятельная работа
60
аудиторные занятия
48
Общая трудоемкость
Часов по учебному плану
3 ЗЕТ
Форма обучения
очная
Квалификация
Бакалавр
108
в том числе:
зачет 7
Виды контроля  в семестрах:
 
Распределение часов дисциплины по семестрам
Семестр

(<Курс>.<Семестр на курсе>)

7 (4.1)
Итого
Недель
12 2/6
Вид занятий
УП
РП
УП
РП
Лекции
24
24
24
24
Практические
24
24
24
24
Итого ауд.
48
48
48
48
Кoнтактная рабoта
48
48
48
48
Сам. работа
60
60
60
60
Итого
108
108
108
108
 
 
 
Программу составил(и):
канд с-х наук, доцент, Кондратьева Лариса Вячеславовна
 
 
1. Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия (приказ Минобрнауки России от 26.07.2017 г. № 699).
При разработке рабочей программы дисциплины (модуля) "Менеджмент и маркетинг в АПК" в основу положены:
2. Учебный план: Направление подготовки 35.03.04 Агрономия

Направленность (профиль) Генетика и селекция растений, одобренный Ученым советом ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ от 16.06.2026 г., протокол № 13.

 
 
 
Рабочая программа дисциплины (модуля) проходит согласование с использованием инструментов электронной информационно-образовательной среды Университета.
 
Заведующий кафедрой  Абросимова М.С. 
Заведующий выпускающей кафедрой  Елисеева Л.В. 
Председатель методической комиссии факультета  Мефодьев Г.А.
Директор научно-технической библиотеки  Викторова В.А.
СОГЛАСОВАНО:
 
Оснащенность
 
 
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1
сформировать у обучающихся знания и практические навыки принятия обоснованных управленческих и маркетинговых решений в деятельности организаций сферы АПК, включая оценку экономической эффективности и применение маркетинговых исследований на сельскохозяйственных рынках
 
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Цикл (раздел) ОПОП:
Б1.О.06
 
2.1
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
2.1.1
Экономическая теория
2.1.2
Правоведение
2.1.3
Введение в профессиональную деятельность
 
2.2
Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:
 
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
 
УК-2. Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений
 
УК-2.1 Формулирует в рамках поставленной цели проекта совокупность взаимосвязанных задач, обеспечивающих ее достижение. Определяет ожидаемые результаты решения выделенных задач
 
 
 
УК-2.2 Проектирует решение конкретной задачи проекта, выбирая оптимальный способ ее решения, исходя из действующих правовых норм и имеющихся ресурсов и ограничений
 
 
 
УК-2.3 Решает конкретные задач проекта заявленного качества и за установленное время
 
 
 
УК-2.4 Публично представляет результаты решения конкретной задачи проекта
 
 
 
УК-3. Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде
 
УК-3.1 Понимает эффективность использования стратегии сотрудничества для достижения поставленной цели, определяет свою роль в команде
 
 
 
УК-3.2 Понимает особенности поведения выделенных групп людей, с которыми работает/взаимодействует, учитывает их в своей деятельности (выбор категорий групп людей осуществляется образовательной организацией в зависимости от целей подготовки – по возрастным особенностям, по этническому или религиозному признаку, социально незащищенные слои населения и т.п.)
 
 
 
УК-3.3 Предвидит результаты (последствия) личных действий и планирует последовательность шагов для достижения заданного результата
 
 
 
УК-3.4 Эффективно взаимодействует с другими членами команды, в т.ч. участвует в обмене информацией, знаниями и опытом, и презентации результатов работы команды
 
 
 
УК-6. Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни
 
УК-6.1 Понимает важность планирования перспективных целей собственной деятельности с учетом условий, средств, личностных возможностей, этапов карьерного роста, временной перспективы развития деятельности и требований рынка труда
 
 
 
УК-6.2 Реализует намеченные цели деятельности с учетом условий, средств, личностных возможностей, этапов карьерного роста, временной перспективы развития деятельности и требований рынка труда
 
 
 
УК-6.3 Критически оценивает эффективность использования времени и других ресурсов при решения поставленных задач, а также относительно полученного результата
 
 
 
УК-6.4 Демонстрирует интерес к учебе и использует предоставляемые возможности для приобретения новых знаний и навыков
 
 
 
УК-9. Способен принимать обоснованные экономические решения в различных областях жизнедеятельности
 
УК-9.1 Понимает основы макро- и микроэкономики, законы и закономерности развития экономических систем
 
 
 
УК-9.2 Критически оценивает экономические последствия действий в различных областях и анализирует информацию, необходимую для принятия обоснованных экономических решений
 
 
 
УК-9.3 Имеет опыт применения обоснованных экономических решений на микро- и макроэкономическом уровне
 
 
 
ОПК-6. Способен использовать базовые знания экономики и определять экономическую эффективность в профессиональной деятельности
 
ОПК-6.1 Использует законы функционирования аграрного рынка и основы организации сельскохозяйственного производства в профессиональной деятельности
 
 
 
ОПК-6.2 Определяет экономическую эффективность применения технологических приемов, внесения удобрений, использования средств защиты растений, новых сортов; возделывания сельскохозяйственных культур
 
 
 
ОПК-6.3 Владеет методами организации, планирования и управления ресурсами предприятия
 
 
 
Оснащенность
 
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
 
3.1
Знать:
3.1.1
- сущность, цели, принципы и функции маркетинга и менеджмента применительно к предприятиям АПК;
3.1.2
- эволюцию концепций маркетинга и школ менеджмента, их адаптацию к условиям сельскохозяйственного производства;
3.1.3
- особенности макросреды и микросреды маркетинга в агропромышленном комплексе;
3.1.4
- методы сбора, анализа и синтеза маркетинговой информации (включая отраслевые и сезонные особенности);
3.1.5
- критерии сегментирования рынков сельскохозяйственной продукции, техники и услуг;
3.1.6
- основы товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики в АПК;
3.1.7
- типы организационных структур управления и принципы их построения на сельскохозяйственных предприятиях;
3.1.8
- методы управления (экономические, административные, социально-психологические) в агросфере;
3.1.9
- понятие жизненного цикла товара, бренда, конкурентоспособности продукции АПК;
3.1.10
- особенности управления проектами, ресурсами и ограничениями в условиях сельскохозяйственного производства;
3.1.11
- правовые нормы, регулирующие маркетинговую и управленческую деятельность в АПК.
 
 
3.2
Уметь:
3.2.1
- применять системный подход к решению маркетинговых и управленческих задач на предприятиях АПК;
3.2.2
- собирать и анализировать первичную и вторичную маркетинговую информацию по рынкам сельхозпродукции, удобрений, техники, ГСМ и др.;
3.2.3
- проводить сегментирование рынка, позиционировать товары и услуги АПК;
3.2.4
- анализировать внешнюю и внутреннюю среду аграрного предприятия с использованием SWOT-анализа;
3.2.5
- разрабатывать элементы маркетинг-микса (продукт, цена, сбыт, продвижение) для разных направлений АПК (растениеводство, животноводство, переработка, сервис);
3.2.6
- осуществлять выбор каналов распределения и организовывать товародвижение с учётом специфики сельхозпродукции;
3.2.7
- использовать современные инструменты маркетинговых коммуникаций (включая цифровые) для продвижения продукции АПК;
3.2.8
- принимать обоснованные управленческие решения по организации производства, сбыта и сервиса в АПК;
3.2.9
- применять методы экономической оценки эффективности маркетинговых и управленческих решений;
3.2.10
- идентифицировать проблемы потребителей сельхозпродукции и предлагать адекватные маркетинговые решения.
 
 
3.3
Иметь навыки и (или) опыт деятельности:
3.3.1
- критического анализа и синтеза информации из российских и зарубежных источников для обоснования маркетинговых и управленческих решений в АПК;
3.3.2
- проведения маркетинговых исследований рынка аграрной продукции, услуг, материально-технических ресурсов;
3.3.3
- оценки рыночной конъюнктуры, ёмкости и доли рынка для сельскохозяйственных товаропроизводителей;
3.3.4
- разработки и контроля функционирования системы распределения продукции АПК;
3.3.5
- позиционирования марок и брендов сельскохозяйственных товаров и услуг;
3.3.6
- использования методов стимулирования сбыта, организации личных продаж, работы с общественностью на предприятиях АПК;
3.3.7
- стратегического и тактического планирования в агромаркетинге и менеджменте;
3.3.8
- организации командной работы, управления конфликтами и формирования корпоративной культуры в аграрных организациях;
3.3.9
- применения цифровых инструментов маркетинга и управления (включая маркетинговые информационные системы, CRM, платформы электронной торговли сельхозпродукцией);
3.3.10
- подготовки и защиты докладов, презентаций результатов маркетинговых и управленческих исследований для с
 
 
Наименование разделов и тем /вид занятия/
Литература
Часов
Компетен-

ции

Семестр / Курс
Инте

ракт.

Примечание
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Прак.

подг.

 
 
Раздел 1. Основы менеджмента в АПК

 
Оснащенность
 
Специфика управления в агропромышленном комплексе (сезонность и климатическая зависимость; многообразие форм хозяйствования (КФХ, агрохолдинги, кооперативы); госрегулирование и субсидирование). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Специфика управления в агропромышленном комплексе (сезонность и климатическая зависимость; многообразие форм хозяйствования (КФХ, агрохолдинги, кооперативы); госрегулирование и субсидирование /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Специфика управления в агропромышленном комплексе (сезонность и климатическая зависимость; многообразие форм хозяйствования (КФХ, агрохолдинги, кооперативы); госрегулирование и субсидирование /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Стратегическое управление АПК-предприятием (анализ внешней среды; формирование миссии, целей, показателей эффективности; долгосрочное планирование в условиях неопределённости). Особенности функционирования аграрных рынков (ценовая во-латильность, сезонность спроса (анализ спроса; моделирование цены; анализ ассортимен-та), роль посредников). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Стратегическое управление АПК-предприятием (анализ внешней среды; формирование миссии, целей, показателей эффективности; долгосрочное планирование в условиях неопределённости). Особенности функционирования аграрных рынков (ценовая во-латильность, сезонность спроса (анализ спроса; моделирование цены; анализ ассортимен-та), роль посредников). /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Стратегическое управление АПК-предприятием (анализ внешней среды; формирование миссии, целей, показателей эффективности; долгосрочное планирование в условиях неопределённости). Особенности функционирования аграрных рынков (ценовая во-латильность, сезонность спроса (анализ спроса; моделирование цены; анализ ассортимен-та), роль посредников). /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Операционный менеджмент (оптимизация производственных процессов в расте-ниеводстве и животноводстве; бережливое производство; управление запасами и склад-ской логистикой; контроль качества сельхозпродукции). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Операционный менеджмент (оптимизация производственных процессов в расте-ниеводстве и животноводстве; бережливое производство; управление запасами и склад-ской логистикой; контроль качества сельхозпродукции). /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Операционный менеджмент (оптимизация производственных процессов в расте-ниеводстве и животноводстве; бережливое производство; управление запасами и склад-ской логистикой; контроль качества сельхозпродукции). /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Управление персоналом в АПК (мотивация сезонных работников; кадровая политика в сельских территориях; подбор, обучение и адаптация персонала мотивация, KPI, охрана труда как часть управления). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Управление персоналом в АПК (мотивация сезонных работников; кадровая политика в сельских территориях; подбор, обучение и адаптация персонала мотивация, KPI, охрана труда как часть управления). /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Управление персоналом в АПК (мотивация сезонных работников; кадровая политика в сельских территориях; подбор, обучение и адаптация персонала мотивация, KPI, охрана труда как часть управления). /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Деловые коммуникации, лидерство, конфликты, дисциплина и регламенты /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Деловые коммуникации, лидерство, конфликты, дисциплина и регламенты /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Деловые коммуникации, лидерство, конфликты, дисциплина и регламенты /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

6
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Оснащенность
 
Рискменеджмент и антикризисное управление (страхование урожаев и поголовья; диверсификация доходов; реагирование на фитосанитарные и ветеринарные угрозы) /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Рискменеджмент и антикризисное управление (страхование урожаев и поголовья; диверсификация доходов; реагирование на фитосанитарные и ветеринарные угрозы) /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Рискменеджмент и антикризисное управление (страхование урожаев и поголовья; диверсификация доходов; реагирование на фитосанитарные и ветеринарные угрозы) /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

6
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
 
Раздел 2. Цифровая трансформация и инновации

 
Цифровизация агробизнеса (CRM и ERP-системы для АПК). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Цифровизация агробизнеса (CRM и ERP-системы для АПК). /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Цифровизация агробизнеса (CRM и ERP-системы для АПК). /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Электронная коммерция и платформенные решения (маркетплейсы для сельхоз-продукции; онлайн-заказы и доставка «от фермы к столу») /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Электронная коммерция и платформенные решения (маркетплейсы для сельхоз-продукции; онлайн-заказы и доставка «от фермы к столу») /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Электронная коммерция и платформенные решения (маркетплейсы для сельхоз-продукции; онлайн-заказы и доставка «от фермы к столу») /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
 
Раздел 3. Маркетинг в АПК

 
Маркетинговые исследования агрорынков (сбор данных о спросе на сельхозпродукцию; сегментация потребителей; анализ конкурентов и ценовых трендов). /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Маркетинговые исследования агрорынков (сбор данных о спросе на сельхозпродукцию; сегментация потребителей; анализ конкурентов и ценовых трендов). /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Маркетинговые исследования агрорынков (сбор данных о спросе на сельхозпродукцию; сегментация потребителей; анализ конкурентов и ценовых трендов). /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Товарная политика (разработка ассортиментной матрицы; брендинг сельхозпродукции (эко, органик, локальное производство); упаковка и маркировка с учётом требований ритейла /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Товарная политика (разработка ассортиментной матрицы; брендинг сельхозпродукции (эко, органик, локальное производство); упаковка и маркировка с учётом требований ритейла /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Товарная политика (разработка ассортиментной матрицы; брендинг сельхозпродукции (эко, органик, локальное производство); упаковка и маркировка с учётом требований ритейла /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Оснащенность
 
Ценовая политика в АПК (калькуляция себестоимости и маржинальности; гибкие ценовые стратегии (сезонные скидки, контракты с предоплатой); влияние госпрограмм поддержки на цены) /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Ценовая политика в АПК (калькуляция себестоимости и маржинальности; гибкие ценовые стратегии (сезонные скидки, контракты с предоплатой); влияние госпрограмм поддержки на цены) /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Ценовая политика в АПК (калькуляция себестоимости и маржинальности; гибкие ценовые стратегии (сезонные скидки, контракты с предоплатой); влияние госпрограмм поддержки на цены) /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Сбытовая логистика и каналы распределения (прямые продажи vs оптовики и переработчики; онлайн-платформы для сельхозпродукции; экспортные каналы и сертифи-кация для внешних рынков) /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Сбытовая логистика и каналы распределения (прямые продажи vs оптовики и переработчики; онлайн-платформы для сельхозпродукции; экспортные каналы и сертифи-кация для внешних рынков) /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Сбытовая логистика и каналы распределения (прямые продажи vs оптовики и переработчики; онлайн-платформы для сельхозпродукции; экспортные каналы и сертифи-кация для внешних рынков) /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Продвижение и коммуникации (цифровой маркетинг (соцсети, сайты, рассылки); участие в агровыставках и ярмарках; связи с общественностью и работа со СМИ (истории фермеров, устойчивое развитие); событийный маркетинг (дни поля, дегустации) /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Продвижение и коммуникации (цифровой маркетинг (соцсети, сайты, рассылки); участие в агровыставках и ярмарках; связи с общественностью и работа со СМИ (истории фермеров, устойчивое развитие); событийный маркетинг (дни поля, дегустации) /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Продвижение и коммуникации (цифровой маркетинг (соцсети, сайты, рассылки); участие в агровыставках и ярмарках; связи с общественностью и работа со СМИ (истории фермеров, устойчивое развитие); событийный маркетинг (дни поля, дегустации) /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
 
Раздел 4. Устойчивое развитие и госрегулирование

 
Экологический менеджмент и «зелёный» маркетинг (сертификация органической продукции; снижение углеродного следа; утилизация отходов и вторичные ресурсы). ESG принципы в аграрном менеджменте. /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Оснащенность
 
Экологический менеджмент и «зелёный» маркетинг (сертификация органической продукции; снижение углеродного следа; утилизация отходов и вторичные ресурсы). ESG принципы в аграрном менеджменте. /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Экологический менеджмент и «зелёный» маркетинг (сертификация органической продукции; снижение углеродного следа; утилизация отходов и вторичные ресурсы). ESG принципы в аграрном менеджменте. /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

8
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
Государственная поддержка АПК (субсидии и льготное кредитование; таможенные режимы и экспортные пошлины; региональные программы развития сельхозтерриторий) /Лек/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Государственная поддержка АПК (субсидии и льготное кредитование; таможенные режимы и экспортные пошлины; региональные программы развития сельхозтерриторий). Основы государственного управлени и регулирования АПК. Меры поддержки отраслей АПК. /Пр/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

2
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
Государственная поддержка АПК (субсидии и льготное кредитование; таможенные режимы и экспортные пошлины; региональные программы развития сельхозтерриторий). Основы государственного управлени и регулирования АПК. Меры поддержки отраслей АПК. /Ср/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

4
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
Изучение учебной литературы. Работа в СДО.
0
 
 
Раздел 5. Контроль

 
Оснащенность
 
/Зачёт/
Л1.1 Л1.2 Л1.3Л2.1 Л2.2 Л2.3 Л2.4 Л2.5

0
УК-2.1 УК-2.2 УК-2.3 УК-2.4 УК-3.1 УК-3.2 УК-3.3 УК-3.4 УК-6.1 УК-6.2 УК-6.3 УК-6.4 УК-9.1 УК-9.2 УК-9.3 ОПК-6.1 ОПК-6.2 ОПК-6.3
7
0
0
 
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
 
5.1. Примерный перечень вопросов к зачету
1. Понятие, цели, принципы и функции маркетинга применительно к предприятиям АПК.

2. Эволюция концепций маркетинга. Особенности их применения в аграрном секторе.

3. Маркетинг-микс (4P, 7P) и его адаптация для сельскохозяйственной продукции и услуг.

4. Макросреда маркетинга в АПК: факторы и их влияние на аграрный бизнес.

5. Микросреда маркетинга сельскохозяйственного предприятия.

6. Маркетинговая информационная система: структура, источники информации для АПК.

7. Первичная и вторичная маркетинговая информация: методы сбора в условиях сельского хозяйства.

8. Маркетинговые исследования рынка сельхозпродукции: этапы, методы, особенности.

9. Поведение потребителей сельскохозяйственной продукции: факторы и модели принятия решений.

10. Ёмкость рынка, доля рынка, сегмент рынка, рыночная ниша, рыночное окно: определение и оценка в АПК.

11. Виды маркетинга в зависимости от состояния спроса на продукцию АПК.

12. Сегментирование рынка в АПК: критерии, виды, этапы.

13. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара на аграрном рынке.

14. Товар в маркетинге: многоуровневая структура. Классификация сельскохозяйственных товаров.

15. Понятие марки, товарного знака, бренда. Функции марки в АПК.

16. Марочные стратегии на рынке сельхозпродукции.

17. Жизненный цикл товара: этапы и маркетинговые стратегии для продукции АПК.

18. Качество и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции: методы оценки.

19. Разработка нового товара в АПК: основные стадии и особенности.

20. Упаковка, маркировка и сервис в товарной политике аграрного предприятия.

21. Роль цены в комплексе маркетинга. Функции и классификация цен в сельском хозяйстве.

22. Факторы, влияющие на ценообразование в АПК (сезонность, государственное регулирование, субсидии и др.).

23. Этапы процесса ценообразования на сельскохозяйственном предприятии.

24. Стратегии ценообразования в АПК.

25. Методы ценообразования и установление окончательной цены на аграрную продукцию.

26. Корректировка цен: скидки, снижение/повышение цен, психологические аспекты в АПК.

27. Политика распределения: элементы и структура каналов сбыта сельхозпродукции.

28. Функции каналов сбыта. Типы посредников в агропромышленном комплексе.

29. Стратегии распределения: интенсивный, селективный, эксклюзивный сбыт в АПК.

30. Вертикальные, горизонтальные и комбинированные маркетинговые системы в агробизнесе.

31. Оптовая и розничная торговля сельскохозяйственной продукцией.

32. Мерчендайзинг и его роль в стимулировании сбыта в АПК.

33. Коммуникативная политика: понятие, цели, элементы процесса коммуникации.

34. Реклама в АПК: планирование рекламной кампании, оценка эффективности.

35. Стимулирование продаж сельскохозяйственной продукции.

36. Связи с общественностью (PR) и спонсорство в аграрном секторе.

37. Персональные (личные) продажи в АПК.

38. Интегрированные маркетинговые коммуникации для сельхозтоваропроизводителей.

39. Сущность, цели и задачи менеджмента. Менеджмент как вид деятельности и искусство.

40. Эволюция управленческой мысли. Школы менеджмента.

41. Принципы и функции управления (по А. Файолю).

42. Методы управления: экономические, организационно-распорядительные, социально-психологические.

43. Внутренняя и внешняя среда организации в АПК.

44. Жизненный цикл организации и его особенности для сельхозпредприятий.

45. Организационно-правовые формы предприятий АПК.

46. Организационная (корпоративная) культура: понятие, элементы, методы формирования.

47. Стили управления и типы власти.

48. Управление конфликтами в аграрных коллективах.

49. Мотивация персонала: теории мотивации и их применение на сельхозпредприятиях.

50. Управленческие решения: классификация, требования, стадии разработки и принятия.

 
Оснащенность
 
51. Методы принятия управленческих решений в АПК.

52. Организационные структуры управления: классификация, характеристика, выбор для аграрного предприятия.

53. Иерархические (бюрократические) и органические (адаптивные) структуры управления.

54. Коммуникационные процессы в менеджменте: виды, этапы, барьеры.

55. Стратегическое планирование в АПК: этапы, цели, задачи.

56. SWOT-анализ как инструмент стратегического управления сельхозпредприятием.

57. Маркетинговый контроль на предприятии: виды, методы.

58. Оценка эффективности маркетинговой и управленческой деятельности в АПК.

59. Особенности маркетинга и менеджмента в растениеводстве, животноводстве, перерабатывающей промышленности.

60. Сервисный маркетинг в АПК (технический сервис, агроконсалтинг).

61. Особенности международного маркетинга в агропромышленном комплексе.

62. Цифровой маркетинг и электронная торговля сельскохозяйственной продукцией.

63. Государственное регулирование маркетинговой и управленческой деятельности в АПК.

64. Применение риск-менеджмента в сельскохозяйственном производстве (природные риски, ценовые колебания и др.).

65. Управление проектами в АПК (инвестиционные проекты, гранты, программы развития).

 
5.2. Примерный перечень вопросов к экзамену
не предусмотрено учебным планом
 
5.3. Тематика курсовых работ (курсовых проектов)
не предусмотрено учебным планом
 
Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля:

1. Тематика эссе

Эссе представляет собой письменную работу объёмом 3–5 страниц, отражающую самостоятельное размышление студента по предложенной проблеме с аргументацией собственной позиции.

1. Эволюция маркетинговых концепций в российском агропромышленном комплексе: проблемы и перспективы.

2. Влияние сезонности на маркетинговую и управленческую деятельность сельхозпредприятия.

3. Особенности применения методов менеджмента в доиндустриальную, индустриальную и постиндустриальную эпохи в сельском хозяйстве.

4. Значение Хоторнских экспериментов для изучения социально-психологических аспектов управления в аграрных коллективах.

5. Японская модель менеджмента: возможность адаптации на российских сельхозпредприятиях.

6. Внешняя среда деятельности российских агропредприятий: современные вызовы и угрозы.

7. Влияние глобализации на деятельность национальных агропромышленных компаний.

8. Роль мифов и легенд в формировании организационной культуры сельхозпредприятия.

9. Российская модель мотивации труда в АПК: ключевые элементы и эффективность.

10. Сетевые и виртуальные организации в агропромышленном комплексе: возможности и ограничения.

11. Влияние организационной культуры на управление персоналом в сельском хозяйстве.

12. Роль личных качеств современного менеджера в управлении агропредприятием.

13. Формирование положительного социально-психологического климата как фактор повышения эффективности работы аграрной команды.

14. Проблемы дружеских взаимоотношений в сельскохозяйственных организациях.

15. Особенности возникновения и управления конфликтами в АПК (на примере конкретной отрасли).

16. Использование услуг профессиональных консультантов при реализации проектов организационного развития в АПК.

17. Брендинг сельскохозяйственной продукции: отечественный и зарубежный опыт.

18. Цифровая трансформация маркетинга в АПК: проблемы и перспективы.

19. Этические аспекты маркетинга сельскохозяйственной продукции (органическая продукция, «зелёный» маркетинг).

20. Роль государства в регулировании маркетинговой деятельности на рынке сельхозпродукции.

2. Тематика рефератов

Реферат – письменная работа объёмом 10–15 страниц, предполагающая анализ и обобщение литературных источников по выбранной теме.

1. Теория «научного менеджмента» Ф.У. Тэйлора и её применение в управлении аграрным производством.

2. Административная школа А. Файоля: значение для современного менеджмента в АПК.

3. Школа человеческих отношений Э. Мэйо: учёт человеческого фактора в сельскохозяйственных организациях.

4. Навыки менеджера и уровни управления (Р. Дафт): специфика аграрного менеджмента.

5. Вклад Г. Гантта в развитие методологии научного менеджмента и его значение для АПК.

6. Основные характеристики идеального типа бюрократии по М. Веберу и их проявление в сельхозорганизациях.

7. Вклад Г. Форда в развитие теории и практики менеджмента (организация поточного производства в переработке).

8. Типология организационной культуры Т. Дила и А. Кеннеди: применительно к аграрным предприятиям.

9. Уровни организационной культуры по Э. Шейну и методы их диагностики в АПК.

10. Типология организационных культур Г. Хофстеда и её применение в управлении межнациональными 

5.4. Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля
 
Оснащенность
 
агроколлективами.

11. Цикличность экономического развития Н.Д. Кондратьева и её использование в прогнозировании рынков сельхозпродукции.

12. Современные теории мотивации и их основные рекомендации для сельскохозяйственных предприятий.

13. Эволюция моделей коммуникационного процесса в управлении агропредприятием.

14. Командные коммуникации и их влияние на результаты работы сельхозорганизации.

15. Всеобщая организационная наука – тектология (А. Богданов): значение для системного управления в АПК.

16. Концепции мотивации (А. Маслоу, Р. Лайкерт, Д. Макгрегор, Ф. Герцберг): применимость в аграрной сфере.

17. Теория организационного потенциала И. Ансоффа и её использование в стратегическом планировании АПК.

18. Идеи П. Друкера: управление по целям и их реализация на сельхозпредприятиях.

19. Современные направления развития теории организации: концепция внутренних рынков корпораций в АПК.

20. Современные направления развития теории организации: концепция альянсов в агропромышленном комплексе.

21. Современные направления развития теории организации: концепция экологически осознанного руководства.

22. Маркетинговые стратегии вывода нового продукта на рынок сельхозпродукции.

23. Организация маркетинговых исследований на предприятиях АПК: методика и практический опыт.

24. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции: факторы и методы оценки.

25. Ценовые стратегии на рынке зерна (молока, мяса и др. по выбору).

26. Каналы распределения сельскохозяйственной продукции: традиционные и современные форматы.

27. Управление товарными запасами на сельскохозяйственном предприятии.

28. Агромаркетинг: мировой опыт и российская практика.

29. Кооперация как форма организации сбыта в АПК.

30. Использование интернет-технологий в маркетинге сельскохозяйственной продукции.

3. Темы для устного опроса

1. Эволюция концепций маркетинга и их применение в АПК.

2. Принципы и функции маркетинга на сельскохозяйственном предприятии.

3. Маркетинговая среда фирмы: факторы макро- и микросреды для аграрного бизнеса.

4. Проведение SWOT-анализа и выработка на основе полученных данных маркетинговой стратегии сельхозпредприятия.

5. Процесс проведения маркетинговых исследований в АПК: этапы, методы, особенности.

6. Типы и виды маркетинговых исследований для рынка сельскохозяйственной продукции.

7. Маркетинговые информационные системы (МИС) и их использование на аграрном предприятии.

8. Понятие потребительского рынка сельхозпродукции и его структура.

9. Модели покупательского поведения на рынке продовольствия и факторы, влияющие на выбор.

10. Принятие решения о покупке сельскохозяйственной продукции.

11. Методы оценки рынка, определения его ёмкости и границ для сельхозтоваропроизводителя.

12. Сегментация рынка в АПК: основные концепции и критерии.

13. Позиционирование товара на рынке сельхозпродукции.

14. Особенности выработки стратегии маркетинговой деятельности аграрных фирм.

15. Основные цели и задачи разработки стратегии маркетинговой деятельности в АПК.

16. Стратегическое планирование на сельхозпредприятии: этапы и особенности.

17. Ситуационный анализ и его роль в контроле реализации маркетинговой стратегии в АПК.

18. Этапы жизненного цикла товара и разработка маркетинговой политики для продукции АПК.

19. Процесс разработки нового товара в сельском хозяйстве и переработке.

20. Ассортимент и формирование ассортиментной политики сельхозпредприятия.

21. Роль упаковки и маркировки в маркетинговой деятельности предприятий АПК.

22. Сервис в системе товарной и сбытовой политики (технический сервис, консалтинг).

23. Правовая защита товарных знаков в РФ: значение для производителей сельхозпродукции.

24. Оценка конкурентоспособности товара на рынке сельхозпродукции.

25. Методы реализации ценовой стратегии в АПК.

26. Роль посредников в организации системы распределения сельхозпродукции.

27. Система товародвижения в АПК: обработка заказов, транспорт, складирование, управление запасами.

28. Понятие и элементы системы маркетинговых коммуникаций в АПК.

29. Инструменты маркетинговых коммуникаций: реклама, личные продажи, паблисити, стимулирование сбыта.

30. Особенности рекламной деятельности на рынке сельхозпродукции и продовольствия.

31. Виды стимулирования сбыта на аграрном рынке: ценовое и неценовое.

32. Сфера услуг в АПК: определение, характеристики, маркетинговые стратегии.

33. Маркетинговые стратегии в некоммерческом секторе АПК (сегментация, позиционирование, комплекс маркетинга).

34. Понятие и сущность международного маркетинга в АПК.

35. Исследование международного рынка сельхозпродукции и изучение потенциала экспортёра.

36. Сущность и особенности международной ценовой политики в АПК.

37. Товародвижение в международном маркетинге сельхозпродукции.

38. Маркетинговые возможности сети Интернет для сельхозтоваропроизводителей.

39. Управленческие решения: классификация и методы принятия на сельхозпредприятии.

40. Организационные структуры управления: выбор и адаптация для АПК.

4. Примерные ситуационные задания

 
Оснащенность
 
1. Ситуация «Вывод нового продукта»: сельхозпредприятие разработало новый кисломолочный продукт. Предложите маркетинговую стратегию вывода на региональный рынок (целевой сегмент, ценовая политика, каналы сбыта, рекламная кампания).

2. Ситуация «Снижение спроса»: в связи с падением цен на зерно предприятие несёт убытки. Предложите маркетинговые и управленческие меры для стабилизации ситуации (диверсификация, переработка, поиск новых каналов сбыта).

3. Ситуация «Конфликт в коллективе»: между производственным и сбытовым отделами сельхозпредприятия возник конфликт из-за невыполнения плана поставок. Опишите методы урегулирования конфликта как менеджер.

4. Ситуация «Ценообразование»: предприятие производит 500 тонн картофеля. Затраты – 20 руб/кг. Конкуренты продают по 25–35 руб/кг. Сегмент – население с доходами ниже среднего. Обоснуйте выбор метода ценообразования и установите цену.

5. Ситуация «Сегментация и позиционирование»: фермерское хозяйство производит органическую продукцию (мясо, овощи). Проведите сегментирование рынка и предложите позиционирование для выхода на рынок областного центра.

6. Ситуация «Оптимизация каналов сбыта»: сельхозпредприятие продаёт молоко через посредников по низкой цене. Предложите альтернативные каналы распределения (собственные магазины, кооперация, интернет-продажи).

7. Ситуация «Управление изменениями»: руководство решило внедрить цифровую систему учёта и планирования (CRM/ERP). Персонал сопротивляется. Разработайте план организационных изменений.

8. Ситуация «Мотивация персонала»: в период уборочной наблюдается низкая производительность. Предложите систему мотивации (материальной и нематериальной) для сезонных работников.

5. Перечень заданий для самостоятельной работы

№ Вид задания Форма отчётности

1 Подготовка доклада по одной из тем рефератов (сжатое изложение на 5–7 минут) Устное выступление на практическом занятии, презентация

2 Написание эссе на выбранную тему Письменная работа (3–5 стр.)

3 Решение кейс-задачи (индивидуально или в малых группах) Письменный отчёт / устная защита решения

4 Составление SWOT-анализа для конкретного сельхозпредприятия (по выбору) Письменная работа (таблица + выводы)

5 Разработка маркетингового плана для вывода нового продукта на рынок АПК Письменный проект (5–7 стр.)

6 Анализ организационной структуры выбранного агропредприятия Письменный отчёт с рекомендациями

7 Подготовка вопросов для проведения маркетингового исследования (анкета) Анкета (не менее 10 вопросов)

8 Эссе «Управленческое решение: мой опыт» (на примере практики или жизненной ситуации) Письменная работа

6. Рекомендации для студентов по выполнению заданий

1. Эссе– должно содержать: введение (актуальность, проблема), основную часть (аргументация, примеры из АПК), заключение (вывод, собственная позиция).

2. Реферат– структура: титульный лист, оглавление, введение, основная часть (2–3 главы), заключение, список литературы (не менее 10 источников).

3. Ситуация– решение должно включать: анализ ситуации, выявление проблемы, обоснованное решение, ожидаемые результаты.

4. Самостоятельная работа– все задания должны быть сданы в установленные преподавателем сроки. При пропуске занятия студент обязан выполнить задание в рамках консультации.

 
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
6.1. Рекомендуемая литература
 
6.1.1. Основная литература
 
Авторы, составители
Заглавие
Издательство, год
Колич-во
 
Л1.1
Котляров Л. Д.
Менеджмент и маркетинг: учебное пособие
пос. Караваево: КГСХА, 2021
Электронный ресурс
 
Л1.2
Зеньков И. В.
Менеджмент и маркетинг: учебное пособие
Красноярск: СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2022
Электронный ресурс
 
Л1.3
Савкин В. И.
Теоретический курс. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК: учебное пособие
Орел: ОрелГАУ, 2024
Электронный ресурс
 
6.1.2. Дополнительная литература
 
Авторы, составители
Заглавие
Издательство, год
Колич-во
 
Л2.1
Еронкевич Н. Н.
Менеджмент
Иркутск: ИрГУПС, 2023
Электронный ресурс
 
Оснащенность
 
Авторы, составители
Заглавие
Издательство, год
Колич-во
 
Л2.2
Цветков А. Н.
Теория менеджмента
Санкт-Петербург: Лань, 2023
Электронный ресурс
 
Л2.3
Черемушкина И. В.
Товарный менеджмент
Санкт-Петербург: Лань, 2024
Электронный ресурс
 
Л2.4
Мушкарова О. М.
Риск-менеджмент: учебное пособие
Санкт-Петербург: СПбГЛТУ, 2024
Электронный ресурс
 
Л2.5
Чертыковцев В. К.
Маркетинг: учебник для вузов
Санкт-Петербург: Лань, 2025
Электронный ресурс
 
6.3.1 Перечень программного обеспечения
 
6.3.1.1
ОС Windows XP
6.3.1.2
SuperNovaReaderMagnifier
6.3.1.3
1С: Предприятие 8. Сельское хозяйство. Комплект для обучения в высших и средних УЗ.
6.3.1.4
MozillaFirefox
6.3.1.5
MozillaThinderbird
6.3.1.6
7-Zip
6.3.1.7
Справочная правовая система КонсультантПлюс
6.3.1.8
Электронный периодический справочник «Система Гарант»
6.3.1.9
OfficeStandard 2010
6.3.1.10
OfficeStandard 2013
6.3.1.11
ОС Windows 7
6.3.1.12
ОС Windows 8
6.3.1.13
ОС Windows 10
 
6.3.2 Перечень информационных справочных систем
 
6.3.2.1
Электронный периодический справочник «Система ГАРАНТ». Полнотекстовый, обновляемый. Доступ по локальной сети академии
6.3.2.2
Электронная библиотечная система издательства «Лань». Полнотекстовая электронная библиотека. Индивидуальный неограниченный доступ через фиксированный внешний IP адрес академии неограниченному количеству пользователей из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.http://e.lanbook.com
 
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
 
Аудитория
Назначение
Оснащенность
Вид работ
 
35а
Учебная аудитория
Стол преподавателя (1 шт.), столы (30 шт.), стулья (60 шт.), стул преподавателя (1 шт.), доска аудиторная (1 шт.), трибуна (1 шт.), демонстрационное оборудование (белая лаковая магнитно-маркерная доска (1 шт.), проектор Toshiba (1 шт.) и учебно-наглядные пособия
 
45а
Учебная аудитория
Стол преподавателя (1 шт.), столы (6 шт.), стулья (18 шт.), стул преподавателя (1 шт.), доска (1 шт.), стол компьютерный (10 шт.), стулья (10 шт.), демонстрационное обрудование (компьютер Intel G32603 3 GHz 3 M (10 шт.), полотно рулонное (1 шт.)) и учебно-наглядные пособия
 
123
Помещение для самостоятельной работы
Компьютерная техника с возможностью подключения к сети "Интернет" и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду организации(19 шт.), столы (17 шт.), компьютерный стол 6-и местный (3 шт.), стулья ученические (34 шт.), стулья п/м (18 шт.), стеллажи с литературой, видеоувеличитель Optelec Wide Screen (1 шт.)
 
Оснащенность
 
23б
Помещение для самостоятельной работы
Демонстрационная техника (интерактивная доска Hitachi Starboard FХ-63 D (1 шт.), ноутбук Acer Asp Т2370 (1 шт.), проектор Toshiba (1 шт.)), стол полированный (3 шт.), стол ученический (7 шт.), стол компьютерный (11 шт.), стул (20 шт.), стулья, компьютерная техника с возможностью подключения к сети "Интернет" и обеспечением доступа в электронную информационно-образовательную среду организации (10 шт.)
 
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Методика изучения курса предусматривает наряду с лекциями и практическими занятиями, организацию самостоятельной работы студентов, проведение консультаций, руководство докладами студентов для выступления на научно-практических конференциях, осуществление текущего, промежуточного форм контроля.

Система знаний по дисциплине формируется в ходе аудиторных и внеаудиторных (самостоятельных) занятий. Используя лекционный материал, учебники и учебные пособия, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент готовится к практическим занятиям, рассматривая их как пополнение, углубление, систематизацию своих теоретических знаний.

Для освоения дисциплины студентами необходимо:

1. Посещать лекции, на которых в сжатом и системном виде излагаются основы дисциплины: даются определения понятий, законов, которые должны знать студенты. Студенту важно понять, что лекция есть своеобразная творческая форма самостоятельной работы. Надо пытаться стать активным соучастником лекции: думать, сравнивать известное с вновь получаемыми знаниями, войти в логику изложения материала лектором, следить за ходом его мыслей, за его аргументацией, находить в ней кажущиеся вам слабости. Во время лекции можно задать лектору вопрос, желательно в письменной форме, чтобы не мешать и не нарушать логики проведения лекции. Слушая лекцию, следует зафиксировать основные идеи, положения, обобщения, выводы. Работа над записью лекции завершается дома. На свежую голову (пока еще лекция в памяти) надо уточнить то, что записано, обогатить запись тем, что не удалось зафиксировать в ходе лекции, записать в виде вопросов то, что надо прояснить, до конца понять. Важно соотнести материал лекции с темой учебной программы и установить, какие ее вопросы нашли освещение в прослушанной лекции. Тогда полезно обращаться и к учебнику. Лекция и учебник не заменяют, а дополняют друг друга.

2. Посещать практические занятия, к которым следует готовиться и активно на них работать. Задание к практическому занятию выдает преподаватель. Задание включает в себя основные вопросы, тесты и рефераты для самостоятельной работы, литературу. Практические занятия начинаются с вступительного слова преподавателя, в котором называются цель, задачи и вопросы занятия. В процессе проведения занятий преподаватель задает основные и дополнительные вопросы, организует их обсуждение. На практических занятиях разбираются тестовые задания и задания, выданные для самостоятельной работы, заслушиваются реферативные выступления. Студенты, пропустившие занятие, или не подготовившиеся к нему, приглашаются на консультацию к преподавателю. Практическое занятие заканчивается подведением итогов: выводами по теме и выставлением оценок.

3. Систематически заниматься самостоятельной работой, которая включает в себя изучение нормативных документов, материалов учебников и статей из научной литературы, написание докладов, рефератов, эссе. Задания для самостоятельной работы выдаются преподавателем.

4. Под руководством преподавателя заниматься научно-исследовательской работой, что предполагает выступления с докладами на научно-практических конференциях и публикацию тезисов и статей по их результатам.

5. При возникающих затруднениях при освоении дисциплины, для неуспевающих студентов и студентов, не посещающих занятия, проводятся консультации, на которые приглашаются неуспевающие студенты, а также студенты, испытывающие потребность в помощи преподавателя при изучении дисциплины.

 
ПРИЛОЖЕНИЯ
 
Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от _____________________
Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________
ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от  _____________________
Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от  _____________________
Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от  _____________________
Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________
Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________
Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________
ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от  _____________________
Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________
ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Актуализированная рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании выпускающей кафедры, протокол №  ___   от  _____________________
ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ

в 20___ /20___ учебном году

Заведующий выпускающей кафедрой  _________________________________