МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.09

Русский язык и культура речи

Направление подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Направленность (профиль) Технология продуктов питания из растительного сырья

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

108

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Общеобразовательных дисциплин

Программу составил(и): ст.пр., Иванова М.Ю.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

- формирование навыков грамотной речи, совершенствование коммуникативной культуры студентов;

1.2

- создание у студентов представления о системе русского литературного языка, о языковой норме, о функциональных стилях современного русского языка.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Иностранный язык в профессиональной деятельности

2.2.2

Психология личности и профессиональное самоопределение

2.2.3

Русский язык в профессиональной деятельности

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

УК-4: Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах)

УК-4.1 : Знает: принципы построения устного и письменного высказывания на русском и иностранном языках, правила и закономерности деловой устной и письменной коммуникации

УК-4.2 : Умеет: применять на практике деловую коммуникацию в устной и письменной формах, методы и навыки делового общения на русском и иностранном языках

УК-4.3 : Имеет навыки: чтения и перевода текстов на иностранном языке в профессиональном общении

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

основные понятия и законы современного русского литературного языка;

3.1.2

экстралингвистические и лингвистические особенности функциональных стилей современного русского литературного языка;

3.1.3

особенности устной и письменной коммуникации в сфере делового общения;

3.1.4

принципы создания устного публичного выступления информативного и воздействующего характера;

3.1.5

методы и навыки делового общения.

3.2

Уметь:

3.2.1

применять полученные знания в практической деятельности, анализировать явления современного русского языка, пользуясь системой основных лингвистических понятий и терминов;

3.2.2

использовать различные формы, виды устной и письменной коммуникации на русском языке в учебной и профессиональной  деятельности;

3.2.3

анализировать и обобщать, критически воспринимать текстовую информацию в учебно-профессиональной, научной и официально-деловой сферах общения;

3.2.4

создавать и редактировать тексты профессионального и официально-делового назначения в соответствии с нормами современного русского литературного языка и стандартами оформления деловой документации,

3.2.5

логически верно, аргументировано, ясно и точно строить деловую, научную, публицистическую речь,

3.2.6

пользоваться словарями и справочниками.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

применения норм современного русского литературного языка, навыками литературного редактирования и практического использования системы функциональных стилей речи;

3.3.2

деловой коммуникации, различными способами вербальной и невербальной коммуникации;

3.3.3

техники речи;

3.3.4

создания речевого и неречевого портрета оратора;

3.3.5

создания жанров устного делового общения (беседа, телефонный разговор, деловое совещание, переговоры, презентации);

3.3.6

публичной профессионально-ориентированной дискуссии;

3.3.7

хорошей речи.