МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.10

Математика с основами моделирования в профессиональной деятельности

Направление подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Направленность (профиль) Технология продуктов питания из растительного сырья

экзамен зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

5 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

180

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Математики, физики и информационных технологий

Программу составил(и): канд. физ.-мат. наук, доц., Деревянных Е.А.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование комплекса основных теоретических и практических знаний по разделам математики для освоения математических методов, позволяющих анализировать и моделировать процессы профессиональной деятельности; развитие логического мышления; формирование цельного научного мировоззрения, включающего математику как неотъемлемую часть культуры.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Физика

2.2.2

Физическая и коллоидная химия

2.2.3

Биохимия пищевых продуктов

2.2.4

Микробиология

2.2.5

Экология

2.2.6

Основы нутрициологии

2.2.7

Растительное сырье в технологии продуктов питания

2.2.8

Экология (промышленная)

2.2.9

Пищевые добавки и технологические вспомогательные средства

2.2.10

Реометрия пищевого сырья и продуктов

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-2: Способен применять основные законы и методы исследований естественных наук для решения задач профессиональной деятельности

ОПК-2.1 : Демонстрирует знание основных законов математических и естественных наук, необходимых для решения типовых задач профессиональной деятельности

ОПК-2.2 : Использует знания основных законов математических и естественных наук для решения стандартных задач технологии продуктов питания из растительного сырья

ОПК-2.3 : Владеет навыками теоретического и экспериментального исследования объектов профессиональной деятельности

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

основные принципы построения и классификацию математических моделей;

3.1.2

основные понятия математического моделирования;

3.1.3

аналитические методы решения прикладных задач;

3.1.4

современные методы обработки экспериментальных данных;

3.1.5

основные законы и методы исследований естественных наук для решения задач профессиональной деятельности;

3.1.6

численные методы решения задач оптимизации.

3.2

Уметь:

3.2.1

строить математические модели простейших систем и процессов;

3.2.2

аналитически решать простейшие задачи прикладного характера в профессиональной деятельности;

3.2.3

применять основные приемы математического моделирования при решении задач профессиональной деятельности;

3.2.4

применять современные методики обработки и анализа экспериментальных данных;

3.2.5

выбирать рациональные способы решения задач оптимизации.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

использования математических законов в профессиональной деятельности;

3.3.2

аналитического решения простейших прикладных задач;

3.3.3

осуществления сбора и анализа исходных данных для расчета и проектирования;

3.3.4

применения аппарата математического моделирования при решении задач профессиональной деятельности;

3.3.5

применения современных методик обработки и анализа результатов экспериментальных данных при решении задач профессиональной деятельности;

3.3.6

применения методов поиска решения, использования и контроля полученных результатов с применением информационно-коммуникационных технологий.

Оснащенность