МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.В.04

Основы технологии и организации производств

Направление подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность

Направленность (профиль) Безопасность технологических процессов и производств

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

108

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Механизации, электрификации и автоматизации с/х производства

Программу составил(и): канд. техн. наук, доц., Зайцев С.П.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование знаний, умений и навыков, необходимых в профессиональной деятельности бакалавра в области технологии пищевых продуктов, основных закономерностей, лежащих в основе технологии и организации производств пищевых продуктов.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.В

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Нормативные основы промышленной безопасности

2.1.2

Учебная практика, ознакомительная практика

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Вентиляция, отопление и кондиционирование воздуха на предприятии

2.2.2

Производственная безопасность

2.2.3

Производственная санитария и гигиена труда

2.2.4

Промышленная экология

2.2.5

Технологические процессы и производства пищевой промышленности

2.2.6

Надзор и контроль в сфере безопасности

2.2.7

Охрана труда в отраслях экономики

2.2.8

Охрана труда в пищевой промышленности

2.2.9

Пожарная безопасность

2.2.10

Защита в чрезвычайных ситуациях

2.2.11

Производственная практика, преддипломная практика

2.2.12

Производственная практика,технологическая (проектно-технологическая) практика

2.2.13

Специальная оценка условий труда в пищевой промышленности

2.2.14

Специальная оценка условий труда на предприятии

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ПК-2: Способен устанавливать причины и последствия аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду, разрабатывать предложения по предупреждению негативных последствий

ПК-2.2 : Применяет знания правовых актов в области охраны окружающей среды

ПК-2.3 : Разрабатывает предложения по предупреждению сверхнормативного образования отходов

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

причины и последствия аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду, разрабатывать предложения по предупреждению негативных последствий;

3.1.2

правовые акты  в области охраны окружающей среды.

3.2

Уметь:

3.2.1

устанавливать причины и последствия аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду, разрабатывать предложения по предупреждению негативных последствий;

3.2.2

применять знания правовых актов в области охраны окружающей среды;

3.2.3

разрабатывать предложения по предупреждению сверхнормативного образования отходов.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

устанавливать причины и последствия аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду, разрабатывать предложения по предупреждению негативных последствий;

3.3.2

применять знания правовых актов в области охраны окружающей среды;

3.3.3

разрабатывать предложения по предупреждению сверхнормативного образования отходов.