МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.В.ДВ.02.01

Охрана труда в пищевой промышленности

Направление подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность

Направленность (профиль) Безопасность технологических процессов и производств

экзамен зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

7 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

252

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Механизации, электрификации и автоматизации с/х производства

Программу составил(и): Ст. пр., Григорьева Т.М.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование совокупности знаний, умений и навыков  по  организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, по оценке и обеспечению безопасных условий труда работающих в пищевой промышленности, безопасности производственного оборудования и технологических процессов при работе в штатных и чрезвычайных ситуациях.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.В.ДВ.02

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Промышленная экология

2.1.2

Учебная практика, практика по профессии

2.1.3

Основы военной подготовки

2.1.4

Основы военной подготовки

2.1.5

Основы технологии и организации производств

2.1.6

Медико-биологические основы безопасности

2.1.7

Безопасность жизнедеятельности

2.1.8

Нормативные основы промышленной безопасности

2.1.9

Учебная практика, ознакомительная практика

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

УК-8: Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды, обеспечения устойчивого развития общества, в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов

УК-8.1 : Знает: общую характеристику обеспечения безопасности и устойчивого развития в различных сферах жизнедеятельности; классификацию чрезвычайных ситуаций военного характера, принципы и способы организации защиты населения от опасностей, возникающих в мирное время и при ведении военных действий

УК-8.2 : Умеет: оценивать вероятность возникновения потенциальной опасности в повседневной жизни и профессиональной деятельности и принимать меры по ее предупреждению

УК-8.3 : Имеет навыки: применения основных методов защиты при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов в повседневной жизни и профессиональной деятельности

ПК-2: Способен устанавливать причины и последствия аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду, разрабатывать предложения по предупреждению негативных последствий

ПК-2.1 : Анализирует причины и источники аварийных выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду

ПК-2.3 : Разрабатывает предложения по предупреждению сверхнормативного образования отходов

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

- основную нормативную базу дисциплины;

3.1.2

- основные показатели травматизма, профессиональных заболеваний  и пути их предупреждения;

3.1.3

- вопросы регулирования труда отдельных категорий работников и компенсации за работу во вредных, опасных и особых условиях труда, а также за утраченное на производстве здоровье;

3.1.4

- порядок надзора и контроля за соблюдением законодательства по охране труда, расследования несчастных случаев и профессиональных заболеваний;

3.1.5

- требования производственной санитарии, предъявляемые к устройству и содержанию производственных помещений и рабочих мест;

3.1.6

- требования техники безопасности к производственным помещениям, технологическим процессам, оборудованию, машинам, инструментам, сырью, готовой продукции, а также к технологии выполнения отдельных видов работ;

3.1.7

- ответственность за нарушение требований охраны труда и гражданской обороны.

3.2

Уметь:

3.2.1

- пользоваться нормативными документами по охране труда  для поиска соответствующей информации;

3.2.2

- оценивать опасность и вредность производственных процессов, пожаровзрывоопасность технологических сред и помещений, электробезопасность и принимать самостоятельные решения по предупреждению травм, заболеваний и пожаров на производстве;

3.2.3

- пользоваться средствами коллективной и индивидуальной защиты.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

Оснащенность

3.3.1

- измерения на рабочих местах параметров вредных и опасных производственных факторов;

3.3.2

- выбора, оценки состояния и пригодности к работе средств коллективной и индивидуальной защиты работников;

3.3.3

- подготовки документов по охране труда, которые разрабатывают на предприятиях;

3.3.4

- расследования несчастных случаев на производстве и оформления соответствующих документов;

3.3.5

- разработки инструкций и проведения инструктажей по охране труда на рабочем месте;

3.3.6

- проведения специальной оценки условий труда на рабочих местах.