МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.19

Основы животноводства

Направление подготовки 35.03.04 Агрономия

Направленность (профиль) Технологии производства продукции растениеводства

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

108

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции

Программу составил(и): канд. биол. наук, доц., Терентьева М. Г.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование представлений, знаний и умений о современных технологиях производства продукции животноводства, а также приобретение практических навыков в решении конкретных производственных задач отрасли.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Математика и математическая  статистика

2.2.2

Плодоводство

2.2.3

Почвоведение с основами географии почв

2.2.4

Учебная практика, ознакомительная практика

2.2.5

Физика

2.2.6

Агрохимия

2.2.7

Геодезия с основами землеустройства

2.2.8

Микробиология 

2.2.9

Овощеводство

2.2.10

Сельскохозяйственная экология

2.2.11

Физиология и биохимия растений

2.2.12

Мелиорация

2.2.13

Общая генетика

2.2.14

Фитопатология и энтомология

2.2.15

Основы селекции и семеноводства 

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-1: Способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических и естественных наук с применением информационно-коммуникационных технологий;

ОПК-1.1 : Демонстрирует знание основных законов математических и естественных наук, необходимых для решения стандартных задач в области агрономии

ОПК-1.2 : Использует основные законы математических и естественных наук для решения стандартных задач в области агрономии с применением информационно-коммуникационных технологий

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

• о химическом составе и пищевой ценности продукции животноводства;

3.1.2

• об особенностях производства;

3.1.3

• об основах хранения и первичной переработки продукции, получаемой от животных различных видов;

3.1.4

• состояние животноводства и технологии производства продукции животноводства

3.2

Уметь:

3.2.1

• методами оценки экстерьера, конституции и воспроизводительных качеств животных;

3.2.2

• методами оценки продуктивности животных и качества получаемого от них сырья с использованием физико-химических, микробиологических и органолептических показателей;

3.2.3

• способами первичной обработки сырья и основами производства продуктов животного происхождения;

3.2.4

• технологией приготовления и методами оценки качества кормов;

3.2.5

• особенностями проведения необходимых зооветеринарных мероприятий для создания оптимальных условий кормления, содержания и воспроизводства животных и получения от них сырья, отвечающего требованиям безопасности и необходимым параметрам при его переработке

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

• формулирования постановки задач, их решения, обобщения аналитических исследований и конкретизации выводов