МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.12

Микробиология 

Направление подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Направленность (профиль) Технология производства и переработки продукции животноводства

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавриат

108

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции

Программу составил(и): канд. биол. наук, доц., Щипцова Надежда Варсонофьевна

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

формирование знаний по основам общей и специальной микробиологии и умений использования полученных знаний для решения практических задач сельского хозяйства и перерабатывающих производств.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Генетика растений и животных

2.1.2

Иностранный язык

2.1.3

Морфология и физиология сельскохозяйственных животных

2.1.4

Физика

2.1.5

Физиология и биохимия растений

2.1.6

Ботаника

2.1.7

Введение в профессиональную деятельность

2.1.8

Зоология

2.1.9

Информатика 

2.1.10

Культура речи и делового общения

2.1.11

История России

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Основы ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы 

2.2.2

Фитопатология, энтомология и защита растений

2.2.3

Цифровые технологии в АПК

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-1: Способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических, естественнонаучных и общепрофессиональных дисциплин с применением информационно-коммуникационных технологий;

ОПК-1.1 : Использует основные законы естественнонаучных дисциплин для решения стандартных задач в области производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции

ОПК-1.2 : Использует основные законы общепрофессиональных дисциплин для решения стандартных задач в области производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

- принципы сбора, отбора и обобщения информации, необходимой для решения поставленной задачи;

3.1.2

- методики системного подхода для решения профессиональных задач;

3.1.3

- систематику, морфологию, генетику и размножение микроорганизмов;

3.1.4

- метаболизм микроорганизмов, трансформацию различных соединений микроорганизмами;

3.1.5

- микробиологию почвы, органических удобрений, сельскохозяйственной продукции.

3.2

Уметь:

3.2.1

- осуществлять сбор, отбор и обобщение информации;

3.2.2

- сравнивать возможные варианты решения задач, оценивать их преимущества и недостатки;

3.2.3

- формулировать собственную позицию в рамках поставленной задачи;

3.2.4

- оценивать результаты решения поставленных задач;

3.2.5

- различать основные формы бактерий, выделять микроорганизмы из окружающей среды и сельскохозяйственной продукции;

3.2.6

- проводить микробиологический контроль и определять токсиканты в сельскохозяйственной продукции.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

- научного поиска и практической работы с информационными источниками;

3.3.2

- применения методов принятия решений в рамках поставленной задачи;

3.3.3

- применения методов оценки полученного результата в рамках поставленной задачи;

3.3.4

- применения методов приготовления препаратов и микроскопирования;

3.3.5

- применения микробиологических методов лабораторного анализа сельскохозяйственной продукции.