МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе практики

АННОТАЦИЯ

Б2.О.01(У)

Учебная практика, ознакомительная практика (в том числе получение первичных навыков научно-исследовательской работы)

Направление подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Направленность (профиль) Технология производства и переработки продукции растениеводства

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавриат

108

Практика закреплена за кафедрой:

Биотехнологий и переработки сельскохозяйственной продукции

Программу составил(и): канд. с.-х. наук, доц., Чеченешкина Олеся Юрьевна

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИКИ

1.1

закрепление и углубление знаний по получению первичных профессиональных умений и навыков в соответствии с формируемыми компетенциями, получения практических навыков работы, углубления и закрепления знаний, умений и навыков, полученных в процессе теоретического обучения.

2. МЕСТО ПРАКТИКИ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б2.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Введение в профессиональную деятельность

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Учебная практика, технологическая практика

2.2.2

Производственная практика, технологическая практика

2.2.3

Безопасность жизнедеятельности

2.2.4

Технология переработки продукции растениеводства

2.2.5

Основы военной подготовки

2.2.6

Охрана труда и техника безопасности на перерабатывающих предприятиях

2.2.7

Санитария и гигиена в перерабатывающих предприятиях

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ПРАКТИКИ

УК-8: Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды, обеспечения устойчивого развития общества, в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов

УК-8.1 : Обеспечивает безопасные и/или комфортные условия труда на рабочем месте, в т.ч. с помощью средств защиты

УК-8.2 : Выявляет и устраняет проблемы, связанные с нарушениями техники безопасности на рабочем месте

УК-8.3 : Осуществляет действия по предотвращению возникновения чрезвычайных ситуаций (природного и техногенного происхождения) на рабочем месте, в т.ч. с помощью средств защиты

УК-8.4 : Принимает участие в спасательных и неотложных аварийно-восстановительных мероприятиях в случае возникновения чрезвычайных ситуаций

ОПК-5: Способен к участию в проведении экспериментальных исследований в профессиональной деятельности;

ОПК-5.1 : Использует современные экспериментальные методы  исследований в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции

ОПК-5.2 : Проводит экспериментальные исследования в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции

В результате освоения практики обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

- виды, сорта сельскохозяйственных растений, принципы их классификации по ботаническому разнообразию, оценивать их роль в сельском хозяйстве;

3.1.2

- физиологию и биохимию растений;

3.1.3

- технологию приготовления органических удобрений, кормов;

3.1.4

- классификацию севооборотов;

3.1.5

- способы обработки почвы и методы защиты растений;

3.1.6

- технологию производства и заготовки кормов.

3.1.7

- действующую нормативно-техническую документацию.

3.2

Уметь:

3.2.1

- распознавать сельскохозяйственные растения по ботаническому признаку и по направлению использования;

3.2.2

- использовать современные технологии в приготовлении кормов и переработке сельскохозяйственной продукции;

3.2.3

- осуществлять сбор, анализ и интерпретацию растений по морфологическим признакам

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

- оценки качества сельскохозяйственного сырья и готовой продукции;

3.3.2

- владения современными технологиями переработки сельскохозяйственной продукции; технологией обработки почвы, применением удобрений с учетом почвенного плодородия, методикой обработки сельскохозяйственных кормовых угодий;

3.3.3

- разработки задач и проведения экспериментальной работы на основе существующих методов и методик;

Оснащенность

3.3.4

- самостоятельно организовать и провести научные исследования с использованием современных методов анализа;

3.3.5

- составлять практические рекомендации по использованию результатов научных исследований;

3.3.6

- оформления результатов работы в форме отчетов, рефератов, публикаций.