МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.14

Эпизоотология и инфекционные болезни

Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Направленность (профиль) Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения

экзамен    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

5 ЗЕТ

Квалификация

Бакалавр

180

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Эпизоотологии, паразитологии и ветеринарной санитарной экспертизы

Программу составил(и): канд. ветеринар. наук, доц., Тихонов Владимир Карлович

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

теоретическое освоение обучающимися основных разделов эпизоотологии и инфекционных болезней животных, необходимых для понимания роли дисциплины в профессиональной деятельности; формирование у студентов теоретических и практических знаний об эпизоотологических закономерностях возникновения, проявления и распространения инфекционных болезней животных, средствах и способах профилактики и борьбы с ними.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Внутренние незаразные болезни

2.1.2

Информационное обеспечение профессиональной деятельности

2.1.3

Основы хирургии

2.1.4

Производственная практика, технологическая практика

2.1.5

Ветеринарная санитария

2.1.6

Ветеринарно-санитарная экспертиза

2.1.7

Зоогигиена

2.1.8

Паразитарные болезни

2.1.9

Вирусология

2.1.10

Микробиологическая безопасность животного и растительного сырья

2.1.11

Токсикология

2.1.12

Генетика

2.1.13

Микробиология

2.1.14

Химия

2.1.15

Безопасность жизнедеятельности

2.1.16

Биология

2.1.17

Основы физиологии

2.1.18

Учебная практика, общепрофессиональная практика

2.1.19

Цитология, гистология и эмбриология

2.1.20

Анатомия животных

2.1.21

Введение в ветеринарно-санитарную экспертизу

2.1.22

Латинский язык с ветеринарной терминологией

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1

Производственная практика, ветеринарно-санитарная практика

2.2.2

Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-1: Способен определять биологический статус, нормативные общеклинические показатели органов и систем организма животных, а также качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения

ОПК-1.1 : Знать: технику безопасности и правила личной гигиены при работе с биологическими объектами, схемы клинического исследования животных и порядок исследования отдельных систем организма; методологию распознавания патологического процесса в сырье и продуктах растительного и животного происхождения

ОПК-1.2 : Уметь: собирать  и анализировать анамнестические данные, проводить лабораторные исследования, необходимые для определения качества сырья  и продуктов растительного и животного происхождения

ОПК-1.3 : Иметь практический опыт: самостоятельного проведения обследования сырья и продуктов растительного и животного происхождения

ОПК-2: Способен осуществлять профессиональную деятельность с учетом влияния на организм животных природных, социально-хозяйственных, генетических и экономических факторов

ОПК-2.1 : Знать: экологические факторы окружающей среды; их классификацию и характер взаимоотношений с живыми организмами; механизмы влияния анторпогенных и экологических факторов на организм животных

ОПК-2.2 : Уметь: использовать законы экологии в сельскохозяйственном производстве, методы экологического, экономического мониторинга; давать профессиональную оценку влияния на организм животных, а также на качество сырья и продуктов растительного животного происхождения; составлять планы по ликвидации негативных факторов

ОПК-2.3 : Иметь практический опыт: применения информации о современных благоприятных и неблагоприятных факторах влияющих на организм; наблюдения и анализа за социально-экономическими факторами

ОПК-5: Способен оформлять документацию с использованием специализированных баз данных в профессиональной деятельности

Оснащенность

ОПК-5.1 : Знать: современное программное обеспечение, базовые системные программные продукты и прикладные программы; технические средства реализации информационных процессов

ОПК-5.2 : Уметь: применять новые информационные технологии для решения поставленных задач в профессиональной деятельности; работать со специализированными информационными базами данных

ОПК-5.3 : Иметь практический опыт: работы с операционными системами, текстовыми и табличными процессами, с системами управления базами данных, с информационно-поисковыми системами в интернете

ОПК-6: Способен идентифицировать опасность риска возникновения и распространения заболеваний различной этиологии

ОПК-6.1 : Знать: существующие программы профилактики и контроля зооантропозанозов, контагиозных заболеваний, эмержентных или вновь возникающих инфекций; применение систем идентификации и контроля сырья и продуктов растительного и животного происхождения

ОПК-6.2 : Уметь: проводить оценку риска возникновения болезней животных и продуктов животного происхождения; осуществлять контроль запрещенных веществ в сырье и продуктах растительного и животного происхождения

ОПК-6.3 : Иметь практический опыт: проведения процедур идентификации, выбора и реализации мер недопущения распространения заболеваний различной этиологии через сырье и продукты растительного и животного происхождения

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

методы профилактики и борьбы с инфекционными  болезнями животных, классификацию лекарственных средств, их фармакокинетику, фармакодинамику;

3.1.2

методы профилактики и борьбы с инфекционными  болезнями животных, классификацию лекарственных средств, их фармакокинетику, фармакодинамику; основные виды  возбудителей инфекционных  болезней, их классификацию, понятия о нозологии и этиологии болезней, патогенез типовых патологических процессов и особенности их проявления у различных видов животных; методы диагностики, патогенез инфекционного процесса; инфекционные болезни животных во всем многообразии биологических и патологических аспектов их проявления; систему и формы противоэпизоотической работы (мониторинг, надзор, контроль) ее содержание, средства и методы профилактики и борьбы с инфекционными болезнями (диагностику, идентификацию возбудителей, лечение и профилактику) оценку  их качества  и эффективности, методы микроскопии, используемые в микробиологии;  методы эпизоотологического исследования в ветеринарии, систему эпизоотологической диагностики; понятие  об иммунитете и механизме иммунного ответа у животных; биотехнологию защитных препаратов, экологию микроорганизмов и влияние на них факторов внешней среды; организацию и экономику ветеринарных мероприятий.

3.2

Уметь:

3.2.1

организовать и проводить диагностические, лечебные, профилактические обработки животных; грамотно объяснять процессы, происходящие в организме, с точки зрения общебиологической и экологической науки; проводить эпизоотологическое обследование, отобрать необходимый минимум патматериала для проведения лабораторных исследований,  оценивать результаты патологоанатомического вскрытия; проводить бактериоскопию;  составлять клинически и физиологически обоснованные схемы лечения животных, делать посев микроорганизмов на питательные среды для получения чистых культур бактерий и грибов, проводить идентификацию выделенных культур; определять антибиотикочувствительность микроорганизмов; применять знания физиологии при оценке состояния животного, оценивать результаты лабораторных исследований, составлять клинически и физиологически обоснованные схемы лечения; проводить эпизоотологическое обследование объекта в различных эпизоотических ситуациях с анализом, постановкой  эпизоотологического диагноза, разработкой противоэпизоотических мероприятий; проводить отбор патматериала от павших животных, проб кормов, воды, воздуха, навоза, почвы для лабораторных исследований; составлять клинически и физиологически обоснованные схемы лечения животных.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

проведения лечебных, профилактических  и ветеринарно-санитарных мероприятий при инфекционных болезнях; методов наблюдения и эксперимента, оценки топографии органов и систем организма; работы на лабораторном оборудовании;владения техникой клинического обследования животных, по исследованию  физиологических констант функций животного;  знаний  по механизмам развития болезни; основных принципов безопасности обращения с биологическим материалом в ветеринарном отношении; эффективных методов  проведения противоэпизоотических мероприятий.