МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования 

"Чувашский государственный аграрный университет"

(ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ)

к рабочей программе дисциплины (модуля)

АННОТАЦИЯ

Б1.О.07

Интенсификация производства продукции животноводства

Направление подготовки 36.04.02 Зоотехния

Направленность (профиль) Инновационные технологии производства и переработки продукции животноводства

зачет    

Виды контроля

Общая трудоемкость

Часов по учебному плану

3 ЗЕТ

Квалификация

Магистр

108

Дисциплина закреплена за кафедрой:

Общей и частной зоотехнии

Программу составил(и): канд. с.-х. наук, доц., Немцева Е.Ю.

Оснащенность

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1

дать магистрантам знания по биологии, кормлению, содержанию, разведению сельскохозяйственных животных в условиях производства и приобретения у будущих специалистов умений и навыков по технологии производства продукции животноводства.

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ОПОП:

Б1.О

2.1

Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1

Методология и организация научных исследований в животноводстве

2.1.2

Производственная практика, технологическая практика

2.1.3

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества говядины

2.1.4

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества продукции птицеводства

2.1.5

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества свинины

2.1.6

Иностранный язык в профессиональной деятельности

2.1.7

Управление проектами в животноводстве

2.1.8

Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока

2.1.9

Математические методы в биологии

2.1.10

Современные проблемы зоотехнии

2.1.11

Философия и методология науки и техники

2.2

Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

ОПК-4: Способен использовать в профессиональной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования при разработке новых технологий и использовать современную профессиональную методологию для проведения экспериментальных исследований и интерпретации их результатов

ОПК-4.1 : Знать: современные технологии, оборудование и научные основы профессиональной деятельности

ОПК-4.2 : Уметь: использовать в профессиональной деятельности методы решения задач с использованием современного оборудования при разработке новых технологий

ОПК-4.3 : Иметь практический опыт: применения современной профессиональной методологии для проведения экспериментальных исследований и интерпретации их результатов

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

3.1

Знать:

3.1.1

основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота, овец, свиней, птиц и других сельскохозяйственных животных;

3.1.2

технологии содержания крупного и мелкого рогатого скота, свиней, кроликов, птицы и других сельскохозяйственных животных;

3.1.3

организацию технологического процесса производства мяса различных видов животных и птицы;

3.1.4

особенности бонитировки разных пород и видов животных разного направления продуктивности;

3.1.5

роль животноводства в продовольственной безопасности страны;

3.1.6

генетические основы селекции в различных отраслях животноводства.

3.2

Уметь:

3.2.1

обобщать технологические расчеты и применять их в промышленном производстве молока, шерстного, кожевенного сырья, яиц, мяса;

3.2.2

обосновывать условия принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных;

3.2.3

планировать племенную работу; обеспечивать полноценное и экономичное кормление, рациональное воспроизводство стада, выращивание молодняка;

3.2.4

внедрять современные технологии производства продукции животноводства.

3.3

Иметь навыки и (или) опыт деятельности:

3.3.1

владения методами оценки экстерьера, конституции, воспроизводительных качеств крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и птиц; оценки их продуктивности и качества получаемого от них сырья;

3.3.2

способностью оценки уровня техники кормления и необходимости ее изменения с учетом условий выращивания молодняка и уровня продуктивности;

3.3.3

владения современными методами и приемами разведения различных видов сельскохозяйственных животных.